חומציות המים וחשיבותה בחיטוי
חומציות המים היא פרמטר קרדינלי ביעילות חומרי חיטוי כמו כלור. ה-pH משפיע על כמות החומר החיטוי שצריך להוסיף וכיצד הוא פועל.
מהו pH?
pH הוא מדד לחומציות, הנע בין 0 ל-14, כאשר 0 מציין חומציות מרבית ו-14 מציין בסיסיות מרבית. לכל חומר יש pH קבוע, אך הוא עשוי להשתנות במפגש עם חומרים אחרים. ה-pH של מים מזוקקים הוא בדרך כלל 7, כלומר נייטרלי.
מהו חיטוי מים?
חיטוי מים הוא תהליך ניקוי המים מחיידקים, וירוסים ועוד בעזרת כימיקלים כמו כלור, ברום, כלור דיאוקסיד ואוזון. ישנן גם שיטות חיטוי שאינן משתמשות בכימיקלים, כמו UV, אך נושא זה לא יידון כאן.
מדידת ובקרת pH
בקרת pH היא קריטית לפעולת החיטוי של המים, מכיוון שה-pH משפיע על יעילות חומרי החיטוי, כמו כלור וברום.
חיטוי בכלור
בחיטוי מים לא משתמשים בכלור נקי, אלא בתרכובותיו, כמו סודיום היפוכלוריט, שמתמוסס במים ומתפרק להיפוכלוריט (OCl⁻) וחומצה היפוכלורית (HOCl). הריכוז של כל אחד מהמרכיבים הללו מושפע מהחומציות של המים.
למה זה חשוב? החומצה ההיפוכלורית היא המרכיב המרכזי בחיטוי. בין pH 5 ל-pH 7, ריכוז החומצה ההיפוכלורית הוא הגבוה ביותר, ויעילות הכלור כמחטא היא המקסימלית.
לסיכום
היעילות המקסימלית של חיטוי בכלור מתרחשת כאשר ה-pH נמצא בטווח של 6 עד 7.
נשמח לעזור! לכל שאלה, ניתן לפנות אלינו בכתובת: [email protected]